Matsmältningssystemet bildas av en uppsättning ihåliga organ som i sin helhet, som namnet antyder, presiderar införandet av mat, efterföljande matsmältning, absorptionen av de näringsämnen som de innehåller och eliminering av onödiga eller närvarande i överskott. Huvudfunktionerna i matsmältningssystemet är därför fyra:
intag, matsmältning, absorption och avföring.
I sin mest förenklade uppfattning är matsmältningssystemet ett långt rör öppet i båda ändarna: den orala som den börjar och den anal som den slutar med. Denna kanal består av en serie ihåliga organ och väldigt viktiga bifogade körtlar: det börjar med munnen och fortsätter med svampen, matstrupen, magen, tunntarmen, tjocktarmen (cecum, tjocktarmen, rektum) och slutar med anusen längs sin väg följer den också spytkörtlarna, levern, gallblåsan och bukspottkörteln.
| DEEPENING ARTIKLAR PÅ DIGESTIVA APPARATET | ||
| Matsmältningsprocessen: Anatomi och fysiologi i matsmältningssystemet: | ||
mun, matstrupe, mage, tolvfingertarm, tarm  Sjukdomar i matsmältningssystemet | Tänder - tänder Spjälk och spottkörtlar svälja matstrupe mage Tunntarmen duodenum lever Gallblåsa eller gallblåsa Dörrven gallblåsan gallgången Gallvägarna pankreas Tjocktarm kolon Smak och smak digestion Mag och matsmältning Tarmtarmen och matsmältningen Dålig matsmältning, dyspepsi Protein digestion Koldioxidutsläpp Fettmältning Gall- och gallsalter Magsaft Bukspottskörteljuice Matsmältningsenzymer Gallsyror Amylas, ptyalin Trypsin och chymotrypsin proteas lipas avföring GIP-hämmande magspeptidgastrin sekretin | |
