Cortisol Connection Diet är en diet som föreslås i staterna, under första hälften av 2000-talet, av Shawn Talbott PHD, författare till boken " The Cortisol Connection Diet ".
Det är en diet som är användbar för att kontrollera sekretionen av kortisol i kroppen. som vi vet är kortisol ett hormon som, om det produceras i överskott, visar sig med vissa "bevis" några sidoeffekter på viktkontroll, såsom reduktion av lipolys och ökningen i muskelkatabolism .
Det händer ofta att, under viktminskningsprocessen, vid något tillfälle slutar tyngden att falla; Ofta följer detta dödläge en period med stor bantningseffektivitet (minskad kroppsvikt överstigande 3, 5-4 kg per månad). Några professionella tolkar denna arrestering i viktminskning som en bieffekt av kortisol hypersekretion, en bioregulator som produceras nästan i proportion till allmän stress (både psykiskt och fysiskt).
Ur min synvinkel är det otvetydigt att en hypotetisk hormonell obalans kan väga tungt på den metaboliska och energetiska balansen, men det skulle vara lämpligt att börja tala om THRESHOLD blodkoncentrationer . Det är därför inte nödvändigt att ytterligare bekräfta stress-kortisolförhållandet, eftersom det i litteraturen redan är möjligt att hitta flera inneboende verk; Det är snarare viktigt att förstå och visa vilka PARA-fysiologiska hormonella fluktuationer som kan påverka kroppen. Sätt helt enkelt ...
Ingen bryr sig om mer kortisol produceras på grund av stress ... vad vi är ALLMÄNNA nyfiken på att veta är VAD är nivån av kontraproduktiv hypersekretion till en slankande diet!
Enligt min åsikt kan det vara en bra ursäkt att utan uppgift att uppnå hormonella förändringar motivera misslyckandet hos en klumpig specialist och / eller en demotiverad patient. Låt oss dessutom komma ihåg att för en rad samtidiga faktorer, ju närmare vi kommer till vår "balanspunkt" (troligen placerad nära önskad fysiologisk vikt) desto mindre kommer kroppen att vara villig att minska sin kroppsvikt.
Ett liknande tillstånd leder ofta till yrkesverksamma och lekfolk att insistera på terapi, vilket ytterligare begränsar energiförsörjningen av mat. Det här är en fel attityd, eftersom det enligt min åsikt (som bekräftar det som hävdats av många andra specialister) ökar förlängningen av en bantning (hypokalorisk) diet, oavsett hur utmanande det kan vara, det visar ofta en konkurs och kontraproduktiv strategi .
För att fastställa tidsgränsen för behandling är det förutom Cortisol viktigt att ta hänsyn till vissa faktorer:
- Terapeutisk överensstämmelse, dvs patientens svårighet att följa och respektera kostmönstret. Enligt Cortisol Connections Diet skulle demotivationen och lidandet hos personen som följer en restriktiv eller otillräcklig diet gynna förändringen av kortisol själv ... Jag har allvarliga tvivel om det, även om det verkar otvetydigt men korrelationen mellan kost INTE personlig och misslyckande av själva behandlingen. Vad för en supporter av Cortisol Connection Diet kan verka som en ökning av kortisol ... Jag motiverar det med patientens utelämnande (ofta synd) för att förklara tendensen till upprepad sgarriafton. Dessa är ofta berättigade av kostens överdrivna näringsbegränsning.
- Näringsbalans: Det är inte tillrådligt (och inte professionellt) att administrera bristfälliga, obalanserade kostplaner eller de som kräver flera integreringar under långa perioder. I vilket fall som helst, bör någon hypokalorisk (även den enda minskningen med 10% av användbara kalorier) följas INTE i mer än 8 månader. Dessutom lever många fortfarande (vem vet hur länge ...) i överflödens ålder, vad är meningen med att spendera så mycket pengar att äta mindre och köpa tabletter?
- Förändringar i kroppsmassan: Att se nålen i balansen går ner är verkligen ett önskvärt resultat, särskilt för en person som är överviktig eller fetma. Ändå är det ganska viktigt att detta motsvarar en REAL minskning av subkutant fett med bevarande av muskelmassa. Att gå ut ur vikt men att förlora muskeln är helt fel! Det är känt att vid försvagning av anabolism och supermuskulär kompensation är det oundvikligt att i näringsbetingade utarmning Ett realistiskt mål kan emellertid vara att bevara den mest intakta muskelmängden som är möjlig. Även i detta fall skulle kortisolanslutningsdieten tillskriva katabolismen av magert vävnad till överskottet av cirkulerande kortisol; I själva verket är det som ofta händer att patienten överdriver sig med fysisk aktivitet samtidigt som kaloribegränsningen eller att kostregimen är typiskt IPOglucidic och samtidigt med en aerob sport, därför starkt oxidativ.
Denna kortisolanslutningsdiet försöker (i mina tankar förgäves) att ignorera begreppet kaloribegränsning; I stället betonas näringsbalansen genom att respektera parametern " Balansindex " . Detta innebär en bifokal hantering av maten: å ena sidan kvantiteten (anses inte liten, men rättvis!) Och å andra sidan kvaliteten.
När det gäller kvantitet måste jag erkänna att några lilla tricks är föreslagna som är mycket användbara för beräkning av matvaror, men vad gäller kvalitet är det tillräckligt att följa kompensationsregeln. det vill säga: maten kan vara av god kvalitet (livsmedel med lågt glykemiskt index, innehållande fibrer, proteiner med högt biologiskt värde, omättade och fleromättade lipider) eller av låg kvalitet (raffinerad mat med högt glykemiskt index, med få fibrer, ofullständiga proteiner, lipider mättad eller hydrogenerad). För varje 6-7 REKOMMENDERADE dagliga måltider är det viktigt att hantera maten som håller balansindexet högt och kompenserar för lågkvalitativa livsmedel med god kvalitet: till exempel vitbröd (låg q.) + Grillad kycklingbröst (hög q .).
I slutändan försöker kortisolanslutningsdieten att begränsa kortisolhypersekretion genom att fragmentera dagliga måltider med särskild uppmärksamhet på morgonperioden, vilket är mer känsligt för oscillationen av detta hormon. Det syftar också till rätt val av livsmedelsföreningar och identifiering av ett effektivt men inte drastiskt viktminskningsområde (1200-1800kcal).
Personligen anser jag det beundransvärt valet att leverera nästan alla näringsämnen på ett balanserat sätt vid varje måltid, och jag tycker att det är användbart att tillhandahålla ett giltigt verktyg för att beräkna de lämpligaste portionerna. å andra sidan, berätta inte för mig att Cortisol Connection Diet inte är hypokalorisk! Det är okej! Beräkningen av delarna, fördelningen och hanteringen av måltider återspeglar tydligt kostmönstret och de traditionella riktlinjerna, med skillnaden att en klassisk metod bygger ett GRAMMATE-program medan Cortisol Connection Diet är mycket mer praktiskt och elastiskt i portionerna, och Av denna anledning är det också ungefärligt.
Sammanfattningsvis hittar jag Cortisol Connection Diet en användbar strategi för kontrollerad viktminskning men återigen finns inga sådana innovativa begrepp som kan motivera preferensen med hänsyn till den traditionella metoden.
