Kost, såväl som fysisk aktivitet, verkar vara en av de viktigaste komponenterna i förebyggandet av artros.
Vad är artrosis
Artros eller artros (inte förväxlas med artrit) är en kronisk, degenerativ, progressiv men ej inflammatorisk leddsjukdom. Osteoartrit kännetecknas av:
- Förändring av brusk
- Bildning av subchondrala ben och gemensamma marginaler (en slags "ossification" av vissa typiskt broskiga sidor)
Även om artros kan definieras som en degenerativ sjukdom (dvs som gradvis förvärras och oberoende av andra faktorer), är den ofta åtföljd av mer eller mindre intensiva inflammatoriska tillstånd.
klassificering
Artros särskiljs i primär och sekundär:
- Primär eller idiopatisk: följd av en "primitiv" metabolisk förändring av ledbrusk, med orsaker som är okända eller inte lätt identifierbara. Han debuterar mellan 50 och 60 år, och orsakerna är generella
- Sekundär, följaktligen hänförlig till traumas eller andra sjukdomar, såsom dysplasi, reumatiska sjukdomar etc. Det har lokala orsaker.
OBS: Vid diagnostik är klassificering av artros inte alltid lätt och väl särskiljbar.
symtom
Artros ger upphov till en ganska likformig och lätt identifierbar symptomatologi: smärta, funktionsbegränsning och onda attityder (postural och walking fel) som härrör från de första degenerativa faserna av brosk.
orsaker
Fördjupningsfaktorer för artros kan vara:
- Allmänt: ålder ( följdändring av det gemensamma smörjmedlets pH-värde kallas synovial ), ärftlighet, hormonell obalans ( särskilt östrogen ), fetma (på grund av överbelastning), metaboliska förändringar av elektrolyter (spårämnen som kalcium och fosfor) och miljö, vanor och arbete).
- Lokaler: onormal fördelning av gemensam belastning och förändringar av annan patologisk natur.
Diet och artros
Det finns många teorier och olika åsikter om
Kostbalansen representerar en förebyggande åtgärd mot uppkomsten av artros
Genom att observera och utvärdera de allmänna orsaker som sannolikt är inblandade i patogenesen av primär artros, är det uppenbart att dessa är högt förebyggbara tillstånd genom näringskorrigering.
Mat tips
- För det första säkerställer viktkontroll och underhåll av ett normalt kroppsmassindex att på lång sikt bevarandet av ledbruskintegritet, förebyggande av skador och möjligheten till regelbunden fysisk aktivitet. Vid start av fullblåst artros, minimerar viktkontroll friktionsfriktion och därmed den relaterade smärtan.
- Diet kan också fungera effektivt på plasma-förhållandet av elektrolyter, bland vilka den viktigaste komponenten är utan tvekan balansen mellan kalcium och fosfor. Dessa två spårämnen påverkar allmän skeletthälsa och deras metabolism är inblandad i både syntes och benomvandling.
- Vid artros har många studier utförts vid förändringar i det gemensamma pH-värdet. resultaten visar att försurningen av synovialvätskan främjar artikulär "åldring", även om det ännu inte är klart hur mat kan påverka den toxiska ackumuleringsprocessen hos leden. En hyperprotein diet, som säkert gynnar urinutskiljningen av kalcium, verkar INTE väga tungt på blodets försurning, eftersom blodplasma hela tiden genomgår hemostatiska system, det kan härledas att avsättningen av syra molekyler inuti synoviumet inte strikt kan hänföras till det kvävehaltiga avfallet från proteinhalten. Detta betyder inte att konsumtion av alkaliserande livsmedel som frukt och grönsaker ofta (innehållande magnesium Mg) och begränsande proteinintag till den rekommenderade dosen kan vara användbar för att upprätthålla organisk homeostas och förhindra artros. Även köttfoder kan spela en viktig roll i kosten för förebyggande av artros: särskilt broskiga vävnader är rik på glukosaminsulfat och kondroitin, två näringsämnen som omfattas av massiva reklamkampanjer som syftar till att främja specifika kosttillskott för gemensam hälsa och förbättring av artros symtom. Buljonger, tripe och kokt är de rikaste källorna till mat i kollagen, kondroitin och glukosamin. Om du avser att tillgripa specifika tillskott varierar den rekommenderade dosen hydrolyserad kollagen mellan 10 och 15 gram per dag, medan glukosamin och kondroitin (allmänt associerad) är cirka 500 mg en till tre gånger om dagen.
- För kvinnor är hormonell obalans i klimakteriet en ytterligare riskfaktor; I detta avseende kan hormonbehandling, konsumtion av livsmedel som innehåller fytoöstrogener (till exempel soja) eller kosttillskott utgöra ett skyddselement mot artros.
Bibliografi:
- Hygien, förebyggande medicin och folkhälsa - Marinelli, Montemarano, Liguori, D'Amora - Piccin - s. 343
- Den naturliga botningen i artros - HG Schmidt - Hermes utgåvor - sidan 49:51
