graviditet

Listeriose: förebyggande åtgärder vid graviditet

För gravida kvinnor, för att minska risken för listeriose, rekommenderas antagandet av några enkla beteenderegler.

- Undvik att konsumera opasteuriserad mjölk.

- Ät inte mjuka ostar (t.ex. brie, gorgonzola och camembert) och mejeriprodukter som härrör från rå mjölk.

- Undvik att äta rå, rå eller underkokt kött (t.ex. korv, skinka, salami och korv), rökt eller rå fisk (sushi och sashimi) och skaldjur.

- Värme avancerade eller "redo att äta" livsmedel vid hög temperatur från snabbköp, delikatesser och rotisserie räknare.

- Tvätta noggrant frukt och grönsaker för att ätas rå (även de redan tvättade grönsakerna som finns på marknaden).

- Tvätta händerna noggrant med tvål och vatten efter att ha rört på rått mat och använd ett rengöringsmedel för att rengöra de redskap som har kommit i kontakt med dessa livsmedel.