tillskott

Macerato

Vad är Macerate

Den macererade är en flytande beredning erhållen genom långvarig nedsänkning av en vegetabilisk källa, i vatten eller andra vätskor strikt vid rumstemperatur. den

I synnerhet indikeras den macererade framförallt att extrahera aktiva principer för växtbaserade eller farmaceutiska intressen, vattenlösliga men termolabila (inaktiverade genom värme) eller flyktiga (som förloras genom avdunstning).

Effektiviteten av maceration beror också på graden av indelning av läkemedlet, vilket måste vara lämpligt hakat och undviker grova nedskärningar.

Hur man förbereder sig

Den macerated är därför en ganska enkel extraktionsmetod som används på de medicinska växterna vars aktiva principer är lösliga i kallt vatten *. I detta avseende är det tillräckligt att fördjupa det lämpligt hackade läkemedlet i vatten vid rumstemperatur och låt det vila i en täckt behållare, under perioder som varierar från några timmar till flera dagar.

Det vattenhaltiga maceratet är känt för sin förmåga att effektivt extrahera slemhinnan från Alteas rötter (skyddande och mjukgörande, laxerande verkan) och arbutin från Uva Ursinas löv reducerar - jämfört med infusionen - mängden extraherade tanniner (som har irriterande verkan på magnivån, medan arbutin utför en antiseptisk aktivitet vid urinhalten, användbar mot cystit).

Före intag, bör maceratet i allmänhet försiktigt filtreras genom en sik eller tyg; Den olösliga återstoden av maceration kallas skum.

Jämfört med avkokningen och infusionen tillåter den macererade således att bevara värmekänsliga substanser, men har nackdelen med att kräva långa beredningstider.

* Som lösningsmedel för maceration kan alkohol, eter, vinäger, vin, olja etc. användas istället för vatten.

Genom att utsätta läkemedlet för en hel serie successiva macerationer är det möjligt att erhålla en nästan total återvinning av dess lösliga komponenter, det vill säga "uttömningen" av läkemedlet i sig.

digestion

Om lösningsmedeltemperaturen är mellan 30 ° och 50 ° C talar vi inte längre om maceration men av matsmältning .

Macerodecozione

Mackeratet kan också användas för att mjukna ett mycket hårt läkemedel i vatten innan det avkokas; i dessa fall talar vi om macerodeception .

exempel

  • Kall macerated baserat på Altea mot gastrit