livsmedelstillsatser

E284 - Borsyra

E284 BORSYRA

Borsyra eller ortoborsyra är en svag syra som ofta används som insekticid, antiseptisk, desinfektionsmedel, antisvamp och fungicid. Den förekommer naturligt i form av färglösa kristaller eller vitt pulver och är en vattenlöslig förening.

Borsyra används inte bara som konserveringsmedel utan även inom glasindustrin, vid bearbetning av emaljer och färger, läder, papper, lim och sprängämnen.

Det är ett syntetiskt konserveringsmedel som anses farligt och används speciellt i kaviar (sturägg).

För närvarande är de negativa biverkningar som borsyra kan orsaka inte kända exakt. Om det tas i höga / toxiska kvantiteter kan det orsaka: astma, blödning, kräkningar, diarré, visceral smärta, njurskador, menstruationsproblem, håravfall och förgiftning.

Det är viktigt att understryka att i augusti 2008, efter flera studier, beslutade EG att ändra klassificeringen av borsyra i kategori 2 "Giftigt för reproduktion" med riskfraserna R60 (kan minska fertiliteten) och R61 (kan skada ofödda barn).

ADI DOS: /

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240e242E249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297