livsmedelstillsatser

E155 Brown HT eller Chocolate Brown

E155 - BRUNO HT eller BROWN CHOCOLATE (CI 20285)

Brun HT är en brunfärgad azofärg av syntetiskt ursprung.

Detta färgämne kan innehållas huvudsakligen i bageri- och konditorivaror.

Det kan ge reaktioner av hyperaktivitet, astma, rinit, urtikaria och sömnlöshet. Vidare kan det, om det finns i höga koncentrationer, orsaka möjliga sedimenteringar i njur- och lymfatiska nivåer. I kombination med bensoater kan det ge upphov till hyperaktivitet hos barn.

Enligt vissa forskare kan det vara cancerframkallande.

ADI DOS: /

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180