LIPOFILIA: egendom som innehas av vissa ämnen som blandar väl med fetter, oljor, lipider och apolära lösningsmedel som hexan eller toluen.
Ofta används termen lipofil som en synonym för hydrofob eller apolär (ej löslig i vatten). I verkligheten finns det sällsynta fall av ämnen, såsom silikoner och fluorkolväten, hydrofoba men inte lipofila.