Nötköttfilé med radicchio

HUVUDFUNKTIONER: högproteinmjöl, rik på essentiella aminosyror, vitaminer och fibrer. Det är den klassiska kvällsmåltiden fattig i enkla kolhydrater och rik på protein, fiber och komplexa kolhydrater. Om ditt mål inte är att bygga muskelmassa, eller vid lever- och / eller njursjukdom, minska 200 g bifffilé till 125 gram.

FÖRBEREDNING: Värm en grill eller grillpanna i några minuter.

När grillen är snäll, lägg filetten i mitten och sätt Treviso radicchio, som du tidigare har doppat i en kopp som innehåller lite olja, salt och kryddor att smaka runt köttet.

Det är viktigt att du inte piercerar köttet med en gaffel och undviker att tillsätta salt innan matlagningen slutar. För att inte förlora för många vitaminer, är det bäst att inte lämna radicchioen i elden för länge (jag rekommenderar att du tar bort den så snart den svävar lite).

Koka köttet enligt din smak, servera vid bordet och lägg till brödet och en duggregn extra jungfruolja.

Mängden mat hänvisas till standard referensman (1, 75 x 75 kg), fysiskt aktiv, med aktiva livsvanor som förbrukar minst fyra kompletta måltider om dagen.

Nötköttfilé Med Ljusgrön Peppar

En av de mest populära andra kurserna återföras på ett hälsosamt sätt, för att rädda fett och kalorier utan att offra för mycket smakens smak. Njut av det!

Filé med grön paprika LJUS - Utan grädde och utan smör

X Problem med videouppspelning? Uppdatera från YouTube Gå till videosida Gå till videorecept avsnitt Se videon på youtube

Nötköttet med tryffelpolenta och grönsaker

I köket av MypersonaltrainerTv förklarar Personal Cooker Alice i detalj hur man förbereder och fyller en av de mest ekonomiska, mager och välsmakande kötten: biffens kinn, tillsammans med polenta och grönsaker för en komplett och välsmakande maträtt utan tillsatt fett.