Fänkålte

Titta på videon

De olika fänkålströdena är tillskrivna stimulerande åtgärder på rörligheten i mage och tarmar, och även ökningen på grund av reflexfenomenet av salivsekretion.

Egenskaper av fänkål:

• carminative
• kramplösande
• Antibakteriell och

  antifungal;

• Avkopplande åtgärd på

  slät muskel

Fänkål finner därför framförallt plats i de örtte som syftar till symptomatisk behandling av matsmältningsstörningar, såsom långsam matsmältning och gastrisk dyspepsi, speciellt i samband med svullnad, böjning och flatulens. Det kan också användas för att lindra buksmärtor i matsmältningssystemet (gasformiga kolik, som de nyfödda). Potentiellt användbar är också den flytande effekten av fänkål på katarralsekretioner, förutom den välkända smakande effekten. De karminativa egenskaperna hos växten, som redan är kända för de gamla egyptierna, gynnar den fysiologiska elimineringen av tarmgaserna och hjälper matsmältningen, vilket hjälper till att mildra den irriterande känslan av bukuppblåsthet.

För beredning av örtteet använder vi frukt av fänkål, felaktigt kallade frön, som innehåller flyktiga oljor som är ansvariga för ovannämnda eupeptiska och karminativa egenskaper.

Den tillfälliga användningen av fänkålte är inte förbjuden i någon åldersgrupp; Långvarig användning vid höga doser rekommenderas dock inte, medan förebyggande medicinsk behandling rekommenderas i närvaro av sjukdomar och särskilda fysiologiska tillstånd (graviditet, amning, nyfödda).

Intag av fänkålströder är traditionellt föreslagna till sjuksköterskan efter varje matning eller administreras direkt till barnet med en flaska mellan måltiderna; Allt detta för att stimulera moderns mjölksekretion och minska utseendet på nyfödd kolik, som ofta följer med den under de första 3-4 månaderna av livet. När det gäller denna sista punkt involverar de terapier som för närvarande rapporteras i litteraturen användning av antispasmodika och naturliga droger som fänkål, kamomill och citronbalsam. En kontrollerad klinisk studie undersökte 125 nyfödda, mellan två och tolv veckor, som fick fänkålfröolja eller placebo i 15 dagar. Utvärderingsparametrarna baserades på frekvens och varaktighet av gråt. Vid observationstiden slutade så många som 65 procent av verumgruppens spädbarn inte längre av kolsyra i tarmkanalen jämfört med 23, 7 för placebo-spädbarn. Vidare upptäckte inte studien några anmärkningsvärda biverkningar trots de undersökta ämnenas mycket tidiga ålder.

För terapeutiska ändamål föredrages dock standardiserade preparat för traditionella fänkålteor; i infusioner varierar faktiskt mängden av aktiva ingredienser som extraheras avsevärt beroende på läkemedlets egenskaper och sättet för extraktion (vattentemperatur, infusionstid eller avkok etc.). Det är lämpligt att föredra produkter med nedsatt estragolinnehåll, en molekyl med cancerframkallande verkan som leder till att vissa läkare kan rådgöra mot infusioner av fänkål hos de mest utsatta befolkningsdelarna (nyfödda, barn och gravida eller ammande kvinnor).

Låt oss nu se en serie fänkålsbaserade teer:

Exempel på fänkålteor