Livsmedelskällor
Pantotensyra finns i livsmedel både i fri och bunden form, och distribueras i stor utsträckning i växt- och djurfoder. Cirka 85% av dietens pantotensyra finns närvarande i form av koenzym A och fosfopantin.
Rekommenderade intagsnivåer
Det finns inte tillräckligt med information för att fastställa kraven på pantotensyra eller specifika studier på kostnivåer i Italien. Genomsnittliga nivåer för vuxna 4-7 mg / dag rekommenderas av Europeiska gemenskapernas kommission (1993), med individuella bidrag från 3 till 12 mg / dag. Dessa intagsnivåer verkar adekvata, eftersom de kan förhindra bristtillstånd. Intervallet 3-12 mg utgör därför säkerhets- och adekvatitetsintervallet, vilket föreslagits av Europeiska vetenskapliga kommittén.
Mineral och vitamininnehåll i mat >>
