toxicitet och toxikologi

Hydrocyansyra

Vätgascyanid (HCN), en gång känd som prussinsyra, är en färglös, flyktig och extremt giftig vätska som känns igen av den starka lukten av bitter mandel. Hydrocyansyra, fritt absorberad från tarmarna, från huden och från alveolerna, är skyldig i sin venomkraft för cyanidjonens (CN-) förmåga att binda till den ferroatom som finns närvarande i cytokromoxidaserna och förhindrar att den utför de relaterade biologiska åtgärderna.

Dessa mitokondrieenzymer katalyserar en grundläggande reaktion på syntesen av energi inom cellen, enligt vilket syre tillåter produktion av ATP genom att verka som en slutlig elektronacceptor. I närvaro av hydrocyansyra kan cellerna därför inte acceptera syre och producera energi för deras ämnesomsättning. Det är därför inte överraskande att vid höga koncentrationer är hydrocyansyra snabbt dödlig. De dödliga doserna sattes vid 200-400 ppm (ca 200-400 mg / m3) genom inandning och vid 50 mg genom intagning; Hydrocyansyra är dock dödlig även när den absorberas transkutant.

Symptom på hydrocyansyraförgiftning

Efter exponering för syra, ökar frekvensen och andningsdjupet, med uppkomsten av yrsel, intensiv huvudvärk, snabb förlust av medvetenhet och kramper, upp till andningsstopp. Vid icke-dödliga doser rapporterar överlevande patienter att de uppfattat den klassiska lukten av bittera mandlar tillsammans med känslor av metallisk smak i munnen (bitter mun), ångest och andfåddhet. När det gäller de långsiktiga effekterna av cyanidinsyraförgiftning har en större förekomst av neurologiska problem av olika slag, inklusive parkinsonism, rapporterats.

Anmärkningar om behandling av cyanidinsyraförgiftning

I människokroppen metaboliseras hydrocyansyra huvudsakligen av rhodanaser, leverenzym som katalyserar konjugationen mellan cyanidjoner (CN-) och tiosulfat (S 2 O 3 ). Denna process kan accelereras genom att administrera natriumtiosulfat, som vanligen förekommer i doser om 50 ml i en 25% lösning hos vuxna och i doser på 1, 6 mg / kg i en 50% lösning hos barn. Generellt administreras natriumtiosulfat tillsammans med natriumnitrit, som används i doser på 300 mg intravenöst var 10: e minut hos vuxna, medan barnsdosen är 0, 15-0, 33 mg / kg i lösning till 3%.

En alternativ behandling innebär användning av koboltedetat och hydroxokobalamin, med användning av glukos som ett stöd.

Källor för hydrocyansyra

Det finns många testimonier av det förflutna angående användningen av hydrocyansyra för självmord / mord och för massutrotning. Idag används detta ämne på industrinivå i syntes av plast, metallurgi, läkemedelsindustrin och desinfektion av råttor och antropoder. Lyckligtvis, även om det är extremt giftigt, är hydrocyansyra mycket flyktigt och kan därför avlägsnas genom att ventilera lokalerna.

Cyanogen glykosider är en klass av vegetabiliska ämnen som består av en sockerartad del och en icke-sugerande del, kallad aglykon, som genom hydrolys frigör cyanidsyra. Den vanligaste cyanogena glykosiden är amygdalin omgiven av bittera mandlar och mer generellt i fröer och löv av rosacea (bitter mandel, aprikoser, persikor, körsbär, plommon, plommon och Lauroceraso). Genom hydrolys frigör amygdalin hydrocyansyra (bitter mandel lukt), bensaldehyd (söt mandel lukt) och två glukosmolekyler. Denna reaktion, som är ogenomförbar genom humana enzymer, uppträder med bidrag från tarmbakteriell flora.

En bitter mandel innehåller cirka en milligram hydrocyansyra. För ett barn kan det enkla intaget av ett dussin bitter mandel vara dödligt, medan för en vuxen tar det 50-60.

Matkällor för cyanogena glykosider och mängd producerad hydrocyansyra
växtmg / 100 g cyanhydronsyraglykosid
Bitter mandel250amygdalin
Cassava rot (kassava)53linamarin
Apple (frön)70-75amygdalin
Sorghum (hel)250Durrina
Plommon (Hassel)70-75amygdalin
Nektarin (hassel)20amygdalin
Lima bönor10-312linamarin

Hydrocyansyra ingår i den långa listan över giftiga ämnen som finns i cigarettrök, eftersom varje av dem frigör 100 till 300 mikrogram hydrocyansyra.